kalburabastı tarifi

Şerbetli tatlıların vazgeçilmezi kalburabasti, oldukça köklü bir Anadolu tatlısıdır. Hamur işleri içinde yapımı çok zahmetli olmasa da tatlının lezzetinde malzemelerin miktarı ve şerbetini tutturmak çok önemlidir. Çiğ hamuru kalbur adı verilen bir tür eleğe bastırılarak şekil verildiği için kalburabasti adını alan kalburabasti tatlısı tarifi için geniş bir yoğurma kabına ihtiyacımız olacak. Kalburabastı Tatlısı İçin Malzemeler … Read moreKalburabastı Tatlısı Tarifi