Türk mutfağının bir pişirme aracı olan tarih sahnesinde yerini alan ve halen kullanımda olan tandırın getirdiği zarafet ile bütünleşen bir yemektir. Ayrıca bu lezzet Anadolu mutfağının bir ürünüdür. Anadolu’nun her bir köşesinde tandır kebabı vardır. Küçük değişikliklerle aynı lezzetin vücut bulmuş şeklini sergiler. Anadolu’nun bağrından beslenen ürünlerin şekil bulduğu ve Türk mutfağının belli başlı yemeklerinden … Read moreOktay Usta Kuzu Tandır Tarifi
Beş çaylarının olmazsa olmazı, evde herkesin bir tane daha yok mu dediği lezzetlerden biri olan yumuşak poğaça tarifini daha önce hiç böyle denemediğinize eminim. Yumuşacık bir hamur ve pamuk gibi bir poğaça elde edeceğiniz bu tarif ile herkesin beğenisini kazanacak ve poğaça yemeye doyamayacaksınız. Özel günlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz yumuşak poğaça tarifi için kolları sıvayın … Read moreYumuşak Poğaça Tarifi
Tadı damaklardan düşmeyecek yemek tariflerinden biri olan sac kavurması, et yemeklerinden hoşlananlar ve menüsü zengin sofralar kurmak isteyenlerin tercihlerinden biri. Özellikle Kurban Bayramı sonrasında yapılan ve tadına doyum olmayan sac kavurma tarifi denemek istiyorsanız kollarınızı sıvayın ve malzemelerinizi hazırlamaya başlayın… Sac Kavurma İçin Gerekli Malzemeler 1 kilogram et (Kuzu, keçi, dana eti fark etmez.) 2 … Read moreSac Kavurma Tarifi
Ramazan ayında gözünüzün önünden birbirinden güzel tatlılar geçiyor olabilir. Özellikle orucunuzu açtıktan sonra midenize dokunmayan hafif tatlılar tüketmek istiyorsanız sütlü ramazan tatlıları deneyebilirsiniz. Etimek Tatlısı Malzemeler 1 paket marketlerde bulabileceğiniz etimek 1 paket kremşanti 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Bir dilim limon Çilek, muz gibi süsleme malzemeleri Yapılışı Etimekleri tepsinin içerisine … Read moreSütlü Ramazan Tatlıları
Ramazan ayında sofralarımızı şenlendirecek yüzlerce yemek bulunuyor. Ancak ‘’Vaktim yok, iftara ne pişirsem?’’ diyenler için pratik tarifler daha avantajlı bir seçenek oluyor. Damaklarınızı şenlendirecek harika menüler hazırlamak ya da iftara gelen misafirleriniz için sofralar donatmak istiyorsanız işte iftar için yemek önerileri… Tavuk- Pilav- Salata- Çorba Ramazan iftar menüsü denediğinde akla ilk gelen seçenekler tavuk- pilav- … Read moreİftar İçin Yemek Önerileri
Ramazan ayının gelmesi ile birlikte iftar ve sahur sofraları kurulmaya başlandı. Uzun süren açlık vakitlerinde oruç tutanları acıktırmayacak ve vücut için sağlıklı olacak tariflerde aranmaya başladı. Sahurda yapılabilecek yemekler ile sofralarını süslemek isteyenler ise bütün gün ne yapacağını düşünmeye başladı. Sizde sahur vakitlerinde yiyebileceğiniz pratik tarifler arıyorsanız işte en kolay sahur vakti yemek tarifleri… Yumurta … Read moreSahurda Yapılabilecek Yemekler
Hayatımızın hemen her anında çeşitli sorunlar yaşayarak stres yaşadığımız oluyor. Stres ise bir süre sonra çeşitli sağlık sorunları yaşamamıza ve psikolojik olarak kendimizi kötü hissetmemize neden olabiliyor. İşte tam da burada ‘’Strese ne iyi gelir?’’ diye düşünüyorsanız bitkilerden yardım alabilirsiniz. Strese iyi gelen bitki çayları hem dinlenmenizi, hem zihninizin rahatlamasını hem de daha sağlıklı bir … Read moreStrese İyi Gelen Bitki Çayları
Sağlıklı beslenmek ve kilo vermek için size önereceğimiz bu yolların hiçbiri şiddetli bir diyet gerektirmez. Bu basit ve sağlıklı beslenme ipuçları yaşamınızda sürekli uygulayabileceğiz basit ipuçlarıdır. Daha fazla meyve ve sebze yiyin Araştırmalar çoğunluğu meyve ve sebzelerden oluşan bir beslenme şeklinin kansere, kalp hastalığına karşı koruma ve yaşlanma etkilerini de azaltma dahil olmak üzere … Read moreDiyet Yapmadan Sağlıklı Beslenme Önerileri
Bağışıklık sistemi bizim için vücudumuzu her türlü etkene karşı savunan mekanizma demektir. Özellikle salgın hastalık dönemlerinde ve kış aylarında daha da güçlenmesi gereken bağışıklık sistemi için özel yemekler yenmeli ve tek tip besinler ile beslenilmemelidir. Bağışıklık sistemini güçlendirici yemekler pişirmek, besin çeşitliliğini artırmak ve farklı baharatlar kullanmak bu mekanizmanın güç kazanmasını sağlayacaktır. Bağışıklık Sistemini Güçlendiren … Read moreBağışıklık Sistemini Güçlendirici Yemekler Yapmanın İpuçları
Emziren Anne Diyeti İle Sağlıklı Kilo Verme Hamilelik döneminde alınan kiloların doğumdan sonra kalıcı hale gelmesi çoğu kadının korkulu rüyalarından biri. Emziren anne diyeti ise hamilelikten kalma kiloları vermek isteyenler için adeta bir can simidi oluyor. Doğru bir şekilde uygulandığında anne ve bebek için herhangi bir sağlık sorunu oluşturmayan bu diyetlerin kaynağında sağlıklı beslenme yer … Read moreEmziren Anne Diyeti Nasıl Yapılır?